Parimad toidud, mida proovida Phoenixis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:35

Kui aastaringne keskmine temperatuur on 75 kraadi, on lihtne mõista, miks Päikeseorg on massiliselt veetlev. Phoenixi metroopiirkond on tohutu ja nooruslik ning elanikud soovivad linna kulinaarseid pakkumisi maitsta. Edela südames asuv Mehhiko toit on kindlasti ülim. Kuid kuna muj alt riigist on siirdatud palju inimesi, on palju enamat, mida maitsta peale krõpsude ja salsa.

Guacamole

Guacamole on Phoenixi elanike jaoks lõhestav teema. Seal on puriste (ainult näputäis laimi ja näpuotsatäis soola), kuid me julgustame teid olema seiklushimuline. Barrio Café guac valmib õhtusöögi ajal laua ääres ja ükski nõuanne – ärge jätke varustust kasutamata. Värsked granaatõunaseemned on pièce de résistance. The Mission lisab guacamolele ka laua ääres krõmpsu – seekord röstitud pepitastega.

Burgers

Restoranimenüü burgerite osa on ideaalne koht piirkondliku hõngu nautimiseks. Arizona kõrbesBrewing Co on kogu orus tuntud oma leidlike õllede poolest, kuid toit on ka suurepärane. Nende Arizona Trail Burgeris on röstitud jalapeñod, paksuks lõigatud peekon ja magus ja vürtsikas kaste, mis on valmistatud kohapeal. The Chuckbox on ajalooline ja lihtne valik, kuid see on kiviviske kaugusel Arizona osariigi ülikooli peamisest ülikoolilinnakust ja roomab inimestega, kes vajavad head vanamoodsat juustuburgerit.

Nachos

Võib-olla põhiline baaritoit, nachos, meeldib rahvahulgale ja Phoenix teeb neid õigesti. Four Peaks Brewery nachos on musta oa dipikaste ja marineeritud jalapeñod, mis võimaldavad teil neid ise riietada. Lisage mustaks tõmmatud kana (valik, mida menüüs pole) ja teil on pidusöök käes. Kohalikud elanikud kogunevad Joyride Taco House'i tacosid otsima, kuid nachod on alahinnatud täht. Värsketele krõpsudele on lisatud Arizona pipra jack juustu, tomatillo salsat ja kreemi, mida nimetatakse "valgeks maagiaks".

Pizza

Phoenixi suur pitsakohvik on Pizzeria Bianco. Omanik Chris Bianco on James Beardi auhinna võitnud kokk ja juhatanud teed edelaosas käsitööndusliku pitsa rindel. Nii The New York Times kui ka ajakiri Food & Wine on kuulutanud seda ühe riigi parima pitsana. TheSalong on ka fantastiline ja seal on palju lihtsam lauda saada. Nende puuküttega pitsad tõstavad esile hooajalisi koostisosi, nagu röstitud mais ja grillitud radicchio.

Burritos

Kui Phoenixi elanikud ühest asjast eemal olles puudust tunnevad, on see nende lemmik naabruses asuv burritojook. Olenemata sellest, kus te ööbite, on tõenäoline, et odav ja autentne burritokoht on kiviviske kaugusel. Carne asada burrito on alati suurepärane koht alustamiseks ja kaks populaarsemat ketti on The Burrito Express ja Filibertos.

Pastties

Kui proovite Phoenixis viibides ainult ühte uut toitu, siis olgu see pastane. Cornish Pasty Co. on ootamatu ja see on osa sellest, mis teeb selle suurepäraseks. Need soolased käsipirukad, mille asutas 2005. aastal Cornwalli põliselanik, ulatuvad traditsioonilistest maitsetest, nagu lambaliha ja piparmünt, kuni eritunnusteni, nagu Cajuni kana ja pipraga praad. Menüüs on ka suur vegan- ja taimetoitlaste sektsioon ning küsige erinevaid lisandikastmeid – need kõik on maitsvad ja valmistatud kohapeal. Siin leidub igaühele midagi, nii et olenemata sellest, kas võtate kaasa oma hipsteri nõbu või eaka vanaema, leiavad nemad täiusliku pasta.

Jäätis

Peaaegu 300 päikesepaistelist päeva aastas tagab suure jäätise tarbimise. Topo on pisike jalutuskäik, mis asub Gilberti ajaloolises kesklinnas. Vaid kahe pehme serveerimismaitse ja kolme "dipikastmega" on selle menüü väike, kuid võimas. Laimi sisse kastetud viigikaktuse pehme serveering jätab maitsemeeled kipitama. Sweet Republic on tuntud oma teravate maitsekombinatsioonide poolest, nii et see peaks olema teie valik alternatiivse käsitsi valmistatud kulbi jaoks.

Tacos

Halba tacot on raske teha, kuid Phoenix paistab silma keskmisest paremate pakkumistega. Ajaloolises kirikus asuval Taco Guildil on huvitav keskkond, kus nautida tipptasemel tacosid. Need on kallid, kuid on valmistatud uhkete lisanditega, nagu kohvis hautatud veiseliha ja chipotle-kirsi praad. La Santisima Gourmet Taco Shop on autentsete tänavatacode ja tohutu salsabaariga spektri teises otsas.

Churros

Kui te pole kunagi churrot söönud, peate selle fakti parandama, stat! Need piklikud nurgelised maiuspalad praetakse ja veeretatakse kaneelisuhkrus. Barrio Queen muudab suure asja suuremaks, täites omachurros omatehtud cajeta karamelliga ja serveerida neid kuum alt koos vaniljekaunajäätise ja pekanipähklitega. (Barrio Queen on ka Barrio Café õde-restoran, nii et leiate sama hämmastava guacamole'i ka sellest vabamas kohas.) Dulce Churro Café laseb teie magustoitu armastaval kujutlusvõimel lennata. Siin saate kohandada värskelt praetud churrosid ja valida erinevate glasuuride, lisandite ja hooajaliste täidiste hulgast.

Käsitöökokteilid

Painutame siin veidi reegleid, kuid te ei peaks Phoenixi tulema ega otsiks värskendavat käsitöökokteili. Hellitage end pärast kuuma päeva basseini ääres trendika napsuga kokteilisalongis Bitter and Twisted. Joogid näevad välja nii head kui maitsevad, seega vali sisse oma lemmik Insta filter. Ajaloolises hoones on vähe ruumi, nii et võimalusel helistage kindlasti ette. Chandleris asuvas Brickyard Downtownis on väike siseõu ja ulatuslik kokteilimenüü. "Libations'i raamatukogu" sisaldab kümneid leidlikke pakkumisi.