Sapporo parimad restoranid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:18

Sapporo, Hokkaido pealinn, pakub oma külastajatele mõningaid Jaapani parimaid restorane, aga ka tervet hulka Hokkaido mägisele saarele omaseid toite ja roogasid, mis tõmbavad ligi inimesi kõikj alt Jaapanist ja muj alt maailmas. See jaapanlaste maa põhja pool on üle 50 Michelini tärniga restorani, millest paljud asuvad Sapporo linnas. Tuntud oma fantastilise värskete mereandide, maitsvate rameni- ja lambaliharoogade poolest, on toidusõbrale palju süvenemist.

Jaapani rameni nuudlilabori Q

Jaapani Ramen Noodle Lab Q on uskumatult populaarne kaasaegne rameni restoran, mille leiate otse ikoonilise Sapporo kellatorni juurest. Kõik nende nuudlid on omatehtud ja menüüd värskendatakse sageli uute ramenivariantidega, mida proovida. See on ideaalne koht shoyu rameni proovimiseks, mille puljongis on kombineeritud kaheksa tüüpi soja ja peal suussulav chashu. Kindlasti tellige lisakattena mõned nende käsitsi valmistatud wontonid.

Aji no Sanpei

Arvatakse, et see kuulus restoran sai alguse miso rameni suundumusest Jaapanis. Nende rameni serveeritakse lokkis chijire'iga.meeste nuudlid, mis samuti arvatakse olevat pärit Aji no Sanpeist ja millele on lisatud sealiha, bambusevõrseid, oad ja rohelist sibulat. Sapporo kesklinnas Odori pargi lähedal asuvas restoranis on ka lastemenüü, mis muudab selle eriti peresõbralikuks ja vürtsikaks Tetsubi rameniks kõigile, kes soovivad pärast päeva avastamist end soojendada.

Mendokoro Toripan

Ramen Alley Susukino külastus, mis pärineb 1950. aastatest, peaks kuuluma iga toidusõbra Sapporo reisiplaani, kuid kuna valida on nii paljude restoranide vahel, on raske teada, kust alustada. Mendokoro Toripan on üks väheseid kohti, kust leiate kana paitan rameni, mis sarnaneb kreemja tonkotsuga, kuid on täielikult kanapõhine. Üks populaarsemaid roogasid on Toripan Shio roog, kuna sool toob esile rikkaliku kanamaitse. Lisandid on lihtsad ja lisatud lisad, sealhulgas teemuna ja nori.

Washokust Sushi Nijole

Sushi ja sashimi jaoks, mis on ka mõistliku hinnaga, on Washoku to Sushi Nijo suurepärane valik. Restoran toob iga päev värskeid mereande Nijo turult, mis on vaid viieminutilise jalutuskäigu kaugusel, muutes selle vaatamisväärsustega tutvumiseks väga mugavaks. Nad pakuvad ka laiaulatuslikku sake-nimekirja ja soovitavad hea meelega teie eine jaoks parimat kooslust. Restoranis on avar ja pingevaba atmosfäär ning seal pakutakse lõunasööke, mis raskendavad mahajäämist.

Suage+

Supikarri on Hokkaido tüüpiline roog ja kuigi nuudleid ei kasutata, on see puljongipõhine roog, mis jätab teid sama rahulolevaks kui iga kausitäis rameni. Suage+ valmistab oma suppi karrit kohalikest ja hooajalistest Hokkaido koostisosadest ning tavaliselt sisaldab teie roog teatud tüüpi liha, sageli varrastega, ja valikut värskeid köögivilju, nagu seened, lootosejuur, baklažaan ja pak choi. muna. Saadaval on ka lihts alt juurviljakausid. Saate valida oma supi vürtsikuse intensiivsuse ja seda, millist puljongit soovite proovida, alates originaalsest kuni kalmaaritindisupini.

Hyosetsu nr Esmasp

Pika ajalooga krabirestoran Hyosetu no Mon pakub laia valikut roogasid, mis pakuvad laias valikus krabiroogasid, hõlmates ka laia valikut Jaapani kööki. Siit leiate roogasid, mille hulka te tavaliselt krabi ei ootaks, kasutades selliseid liike nagu lumekrabi, karvkrabi ja hobusejõhvikrabi. Mõned esiletõstmised hõlmavad krabi shabu shabu, krabi tempura ja krabi sashimi. Nad pakuvad ka hea hinnaga lõunasöögikomplekte, kui soovite vaheldust.

Hakodate Uni Murakami

Kui olete kuulnud Hokkaido merisiilikuhullusest ja soovite proovida delikatessi uni donburi, siis see restoran on ideaalne. Suurepärane värske merisiilikuga, mis katab selle all oleva riisi, ei pea ükski siilikufänn pettuma. Nad pakuvad ka muid võimalusi selle proovimiseks, näiteks röstitud merisiiliku koorega, mida serveeritakse selle terava välispinnaga,siilik serveeritakse rohelises tees riisiga, gratiinina või kroketis. Mereandide restoran, mis valib ühe asja ja teeb seda hästi, on alati maiuspala. Saadaval on ingliskeelne menüü ja sellised joogid nagu sake või õlu.

Isari

Kogunemine aurava kuuma poti jaoks on üks elu suurimaid naudinguid ja suurepärane võimalus proovida kohalikku rooga ishikari nabe. See kreemjas lõhepott ühendab keevas miso puljongis mereannid värskete köögiviljadega, nagu shitake, kapsas, porgand, kartul ja porrulauk. Kui te ei ole lõhefänn, pakub Isari veel mitmeid kuumapott, näiteks nende pardipott või segaköögiviljapott. Lisandite hulka kuuluvad klassikalised toidud, nagu riis rohelise teega, traditsiooniline ja grillitud onigiri, grillkala ja vardas.

Jingisukan Daruma (Daruma Rokuyon)

Lambaliha on Hokkaidos põhiroog alates lammaste tutvustamisest 1800. aastate lõpus ning saare üks silmapaistvamaid roogasid on Tšingis-khaani lambaliha grill (hääldatakse Jingisukan). Nime taga on mõned lood, kuid üldiselt arvatakse, et see on tingitud nõgusast grillist, mis meenutab Mongoolia sõdurikiivrit, mida nad mõnikord kasutaksid kaasaskantava grillina. Lõputult rahuldust pakkuv, see on ideaalne eine rühmana nautimiseks. Daruma on üks kauem teenindavaid Jingisukani restorane, mis pakub suurepärase kvaliteediga lambaliha ja köögivilju, samuti maitsvaid dipikastmeid ja riisi pooli. Restoran pakub ingliskeelset menüüd ja on avatud hilja.

Donburi Chaya

Nijo turg on mereandide armastajate varjupaik, kus pakutakse erinevate põnevate müüjate juures valmistatud värskelt püütud kala. Üks siinseid kohustuslikke roogasid on mereannid donburi ja seda on kõige parem proovida Donburi Chayas, hubases kaupluses, mis asub turul. Suust suhu populaarne, pole üllatav, kui vaatate menüüd ja mõistate, et valikus on rohkem kui 30 erinevat mereandide riisikaussi ning hooajalisi menüüsid ja päevapakkumisi. Kaunid on kaunilt esitletud ja pakuvad igaühele midagi, kuid kui soovite tõesti laia valikut, proovige kindlasti tairyo kaussi või valige selle asemel kaks minikaussi.