7 parimat jooki, mida proovida Mehhikos

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:19

Reisil olles on alati tore proovida uusi ja erinevaid toite ja jooke, kuid mõnikord lihts alt ei tea, mida tellida. Kui olete Mehhikos seaduslikus joomiseeas, siis siin on mõned joogid, mida saate reisil proovida, ja mõned lingid retseptidele juhuks, kui soovite neid kodus valmistada, sest need on ka ideaalsed joogid iga Mehhiko peo elavdamiseks. olgu selleks Cinco de Mayo, Mehhiko iseseisvuspäev või mõni muu päev aastas.

Margarita

Mõnede inimeste jaoks on traditsioonilised margaritad, kas kividel või segatuna, valmistatud laimimahla, tequila ja triple sec'iga (palun mitte valmissegusid!), mis on iga Mehhiko-reisi jaoks hädavajalikud, kuid kui lähete tuju millekski teistsuguseks, seal on palju erinevaid puuviljamaitselisi margaritaid, mida saate proovida. Tamarind on suurepärane valik – terav maitse annab sellele margaritale pisut näpunäiteid, kuid mõned muud lemmikud, mida võite proovida, on mango, kannatusvilja ja granaatõun.

Michelada

Kahtlemata proovite mõnda Mehhiko õlut – ja hargnete ka väljaspool Corona ja Soli –, kuid kui soovite seda rohkem segada, proovige micheladat, õllepõhist kokteili, mida mõnikord nimetatakse ka " cerveza preparada, "valmis õlu. Michelada koostisosad võivad olenev alt sellest erinedaMehhiko piirkonda, kuid need sisaldavad tavaliselt laimimahla, tomatimahla või klamatoot ja kuuma kastet, mida serveeritakse soolase servaga klaasis. Kui teile ei meeldi kuum kaste, võite proovida teist varianti, mis sisaldab ainult laimimahla, jääd ja soolatud äärist – olenev alt piirkonnast nimetatakse seda kas "chelada" või "suero".

Paloma

Paloma on hispaania keeles tuvi. See on populaarne tequila kokteil. See on valmistatud Mehhiko greibimaitselise karastusjoogiga, nagu Fresca või Squirt, tequila blanco ja jääga ning serveeritakse laimi viiluga. Kui sirge tequila on teie jaoks liiga kange, naudite tõenäoliselt värskendavat palomat.

Premium Tequila ja Mezcal

Kui arvate, et teile ei meeldi tequila või mezcal, võib juhtuda, et te pole head kraami saanud. Küsige oma baarmenilt soovitust või otsige seda, mille pudelil on kirjas 100% agaav. Añejo tekiilad ja mezcals laagerduvad vähem alt aasta ning on siledamad ja tumedamad kui need, mida pole nii kaua laagerdatud. Pidage meeles, et hea mezcal või tequila on mõeldud rüübamiseks ja maitsmiseks. Laimi- ja/või apelsiniviilud küljel on valikulised. Võite proovida ka sal de gusanot, tšillipulbriga segatud soola ja jahvatatud usse (need, mida leiate mõne mezcali pudeli põhjast).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana ("Mehhiko lipp") võib viidata tequila ampsule, mida serveeritakse laimimahla ja ühe sangrita (sõna otseses mõttes "väike veri") - jälitaja, mis sisaldab tavaliselt apelsini- ja tomatimahla, grenadiini ja mõned vürtsid),Mehhiko lipu värvide moodustamine kolmes eraldi kaadris. See võib viidata ka laskurile, mis sisaldab kolme erinevat kihilist rahvusvärvidega koostisosa.

Mehhiko vein

Kuigi Mehhikole mõeldes tulevad esm alt meelde õlu ja tequila, on riigi veinitööstus viimastel aastatel kasvanud ja proovimiseks leiate suurepäraseid veine. Seal on kolm veinitootmispiirkonda: Baja California (kus toodetakse peaaegu 90% Mehhiko veinist), La Laguna piirkond Coahuilas ja Durangos ning keskuse piirkond, kuhu kuuluvad Zacatecas, Aguascalientes ja Querétaro. Kindlasti peaksite oma reisil proovima mõnda Mehhiko veini.

Aguas Frescas

Igasugust alkoholivaba valmistatud jooki nimetatakse tavaliselt agua frescaks või agua de saboriks. Horchata (hääldatakse "või-CHA-ta") on maitsev ja värskendav jook, mis on valmistatud riisist ja kaneelist. Teiste agua freskade hulka, mida peaksite proovima, on jamaica (külm hibiskitee) ja erinevad puuviljamaitsed, nagu ananass (piña), melon (melón) või arbuus (sandía).