Kus Lõuna-Aafrikas Kaplinnas süüa

Sisukord:

Kus Lõuna-Aafrikas Kaplinnas süüa
Kus Lõuna-Aafrikas Kaplinnas süüa

Video: Kus Lõuna-Aafrikas Kaplinnas süüa

Video: Kus Lõuna-Aafrikas Kaplinnas süüa
Video: Between the Races – Episood 6 – Theo Erlangsen 2024, Mai
Anonim

Sa ei saa eksida Kaplinnas ja selle ümbruskonnas väljas süües. See on tõeliselt gastronoomiline rõõm ja vaieldamatult parim peen söögikoht Aafrikas. Minu valik Kaplinna 10 parimast restoranist pakub erinevaid suurepäraseid kohti, kus saate nautida suurepäraseid värskeid orgaanilisi kohalikke menüüsid koos maailmatasemel veinidega. Paljud parimad restoranid asuvad Winelandsis, kus neljasaja-aastane veinivalmistamise ja kulinaarse geeniuse ajalugu jätkub tänapäevani.

Rust en Vrede

Rust en Vrede restoran, Stellenbosch
Rust en Vrede restoran, Stellenbosch

Rust en Vrede on pidev alt hinnanud Kaplinna piirkonna tipprestorani ja te ei pea pettuma. Toit on kaasaegne ja klassikalise hõnguga. Kohalikult kasvatatud mahepõllumajanduslikke koostisosi kasutatakse selliste roogade valmistamiseks nagu Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Horseradish ja Ginger Crumble. Nelja- ja kuuekäigulised menüüd on fantastilised ja väga lõbus viis proovida võimalikult palju roogasid, mis kõik on kombineeritud erinevate mõisa veinidega. Ajaloolises veinimõisas asuv keskkond ei saa ületada, eriti kui jõuate päikeseloojanguni kella 18 paiku. Teenindus on laitmatu ja õhkkond on väga pingevaba.

Broneeringud: (021) 881-3757 või kontrollige veebis.

The Strandloper

Strandloper
Strandloper

Strandloper pole mitte niivõrd restoran, kuivõrd vanade sõudepaatide, kalavõrkude, tuulevarjude ja muude tormiga randa sattunud veesammaste ja jetsude sasipundar. Istud liivale ja sööd. Nimi Strandloper pärineb kiviaegsetelt rannakülastajatelt, kes jätsid kogu rannajoonele tõendeid omaenda rannaribadest. Kokku on 10 kursust, aga keegi ei kuuluta neid välja, sa lihts alt tõused püsti ja aitad end alati, kui oled selleks valmis. Rannakarbid valges veinis, rannakarbid küüslauguvõis, haarders (mullet), mereannipaella, braaied snoek, suitsutatud angelfish, kännu-latikas ja kreef. See on maitsev toidu- ja kultuuripidu.

Broneeringud: helistage numbril +27 (0)22 77 22 490.

Baklažaan

Aubergine serveerib kaasaegset toitu, milles on imeline segu Aasia ja lääne mõjudest. Õhtusöögimenüüs on haruldaselt praetud jaanalinnufilee moreli seenekastmes ning kala ja krevettide quinoa kaste pak choi ja squashiga. Eklektiline menüü on ühendatud suurepärase veini ja hea teenindusega. Restoran on hubane ja romantiline, ideaalne koht kohtinguks, kuid suurepärane ka siis, kui olete lihts alt sõpradega väljas. Taimetoitlasi serveeritakse siin hästi, nagu ka pärast tööd inimesi, kes otsivad stiilset kohta, kus jooki ja kergeid maitsvaid suupisteid nautida.

Broneeringud: helistage numbril (27) 21 465 4909 või kasutage veebi.

Degusteerimisruum Le Quartier Françaisis

Tasting Room, Le Quartier Francais, Franschhoek, Lõuna-Aafrika Vabariik
Tasting Room, Le Quartier Francais, Franschhoek, Lõuna-Aafrika Vabariik

Kus Lõuna-Aafrikas Kaplinnas süüa

The Roundhouse

Roundhouse restoran, Kaplinn
Roundhouse restoran, Kaplinn

Imelised vaated, fantastiline õhkkond ja suurepärane teenindus lisavad The Roundhouse'i parimale toidule. Suvel saate lõunatada vabas õhus ajaloolise kinnistu terrassidel, imetledes samal ajal päikesekummardajaid, kes naudivad Camps Bay randa. Õhtuti pakub Roundhouse suurepärast degusteerimismenüüd koos tasuta veinidega ja magustoitude pärast. Peamisest söögitoast, Somerseti ruumist, avaneb suurepärane panoraamvaade mägedele ja lahtedele. See on tõeliselt täiuslik keskkond. Söögimenüü pakub kaasaegseid Aasia/Aafrika hõnguga roogasid.

Broneeringud: helistage numbril 021 438 4347 või minge veebis.

La Colombe

La Colombe, Constantia Uitsig, Kaplinna restoranid
La Colombe, Constantia Uitsig, Kaplinna restoranid

La Colombe kuulub regulaarselt San Pellegrino 50 maailma parima restorani hulka. Peakokk Scot Kirton pakub maitsvat menüüd, mis on inspireeritud klassikalisest Prantsuse köögist Aasia hõnguga. Imeilus keskkond Kaplinna kuulsaimas viinamarjaistanduses ja vaatega purskkaevu sisehoovile lisab stiilsele einestamiskogemusele. Talvine erimenüü on hea hinna ja kvaliteedi suhtega (maist septembrini) ja pakub sööjatele võimaluse maitsta viit erinevat rooga kindla hinna eest. Firmaroogades kasutatakse kohalikke värskeid koostisosi ja fantastiline veinikaart muudab selle kõik veelgi paremaks.

Broneeringud: helistage +27 21 794 2390.

Beluga

Beluga restoran
Beluga restoran

Kalasõbrad kogunevad Belugasse vaala veetma. Beluga on Kaplinna üks tuntumaid mereandide restorane. Sushi, dim sum ja sashimi saavad kõrgeima hinde ning ka lambakints on suurepärane. See on populaarne restoran, kus on palju energiat, nii et kui otsite vaikset romantilist õhtut, ei pruugi see olla teie parim valik (vaadake hoopis sõsarrestorani Servugat). Baar sumiseb õnnetunnil ja seal serveeritakse ka kergeid eineid, et juua maha üks või kaks kanget kokteili. Hinnad on väga mõistlikud ja teenindus suurepärane isegi siis, kui restoran on täis.

Broneeringud: helistage numbril 021 418 2948.

Jonkershuis

Jonkershuis
Jonkershuis

Jonkershuis on suurepärane võimalus neile, kes otsivad suurepärast toitu mõistlike hindadega kaunis keskkonnas. Menüü koosneb peamiselt kergetest roogadest, lahjast pastast, gurmeesalatitest ja vürtsikatest Cape Malay eripakkumistest. Burgereid peetakse Kaplinna parimate hulka. Suvel on imeline nautida sööki kaunites aedades sajandivanuste tammede all. "Jonkershuis" tähendab "noormehe maja" ja see oli kõigile Kap Hollandi kodutaludele tüüpiline teine eluase, kuhu vanim poeg rajas maja, oodates kogu pärimist.

Broneeringud: helistage numbril 021 794 5128

La Petite Ferme

La Petite Ferme Franschhoeki veiniorust, Lõuna-Aafrikast
La Petite Ferme Franschhoeki veiniorust, Lõuna-Aafrikast

La Petite Ferme on armas väike restoran, mida on juhtinud kolm põlvkonda ja mida peetakse üheks parimaks linnas, mis on tuntud oma erakordsete restoranide poolest. Lõunasöök on eriti taevalik. Kus veel saaksite nautida wagyu veiseliha eelrooga pesto bocconcini juustu, soolatud munakollase, kastani- ja kappari espuma ning marineeritud waterblommetjie'ga? Ja samal ajal, kui teie maitsemeeled toitu naudivad, lehvitavad teie silmamunad imelisi oru- ja järvevaateid. Conde Nast Traveler nimetas La Petite Ferme'i üheks maailma 15 parima hinna ja kvaliteedi suhtega asutuse hulka. Saadaval on külalistetoad, kui soovite veidi kauem viibida ja keskkonda nautida.

Broneeringud: helistage numbril +27 (0)21 876 3016/8

Soovitan: