Maui parimad restoranid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:33

Oma küllusliku mikrokliimaga, mis toodab külluslikult valke ja toodangut, on Maui külastajatele ideaalne koht Hawaii tõelise maitse saamiseks.

Valley Isle ei sarnane ühegi teise osariigi saarega. See on üks väheseid Hawaii saari, kus on saadaval kohalikku hirveliha, rääkimata veisetööstusele eraldatud aakritest ja aakritest maast. Rahvaarvult kolmanda saarena on paljud toiduhuvilised, talupidajad ja karjakasvatajad, keda tõmbab Maui pakutav aeglasem elustiil, valinud selle oma koduks. Seda silmas pidades on siin 15 Maui restorani, mida ei saa saarele minnes mööda vaadata.

Kimo's

Kimo's on Lahaina osariigis Front Streeti sündmuste keskel olnud kohalike lemmik alates selle esmakordsest avamisest 1977. aastal. Võitmatud vaated lisavad ainult fantastilist menüüd; see on täis parimaid mereande ja praad, sealhulgas neile iseloomulikku ribi (näpunäide: minge varakult kohale, enne kui see otsa saab). Võib-olla on selle rannaäärse asutuse parim park? See on algse Hula Pie kodu, dekadentlik magustoit, mida võisite kohata Kimo sõsarrestoranides Dukes ja Hula Grill. Hawaiil valmistatud makadaamia pähkli jäätisepirukas küpsisekoorega, kaetud kuuma fudge'iga, vahustatudkoort ja rohkem mac-pähkleid, säästke kindlasti ruumi Kimo kuulsa Hula piruka jaoks.

Kō

Kō asub Waileas Fairmont Kea Lanis ja on uhke selle üle, et 90 protsenti oma menüüst on pärit kohaliku päritoluga kalast, veiselihast ja toodetest. "Kō" on havai sõna "suhkruroo" jaoks ja restoran on pühendunud Hawaii suhkruistanduste päevade austamisele, võttes selle aja traditsioonilisi kohalikke roogasid – paljurahvuselisi retsepte, mida esmakordselt tutvustasid istanduse töötajad – ja tõstes neid kõrgemale. Menüü, värvid, tekstuurid ja maitsed hõlmavad havai, hiina, filipiini, portugali, korea ja jaapani keelt.

Fleetwoodi

Omaniku ja muusiku Mick Fleetwoodi nimekaimurestoran, Lahaina restoran on üle saare tuntud oma katusebaari poolest. Se alt ülev alt saab nautida vaadet Vaiksele ookeanile ja Lääne-Maui mäeahelikule koos sõbraliku, hubase atmosfääri ja ainulaadse saarestiilis sisekujundusega. Kogu restoran mahutab umbes 400 inimest, nii et Fleetwoodis toimuvad sageli suured peod ja koosviibimised. Kui te katusel kohta ei saa, pakub peasöökla intiimsemat elamust peene söögitundega. Olenemata sellest, kus istud, on teenus tipptasemel ja menüüs on suurepäraseid kohalikke lemmikuid.

Ema kalamaja

On hea põhjus, miks Maui põhjakaldal asuvat Mama kalamaja on tähistatud alates 1973. aastast. Saare elanikud külastavad seda kohta tavaliselt erilistel puhkudel, kuna saarel on vähe restorane, kust avaneb suurepärane vaade. laitmatu fine-dining-atmosfääriga nagu emal.

Ärge eksige – see ei ole eelarvesõbralik restoran, eriti Maui standardite järgi. Kuid uskumatu teenindus, kvaliteetne toit ja ületamatu õhkkond on väärt iga senti. Ärge jätke Mama's Fish House'i Hawaii kala ilma, saagid on nii värsked, et menüü tunneb ära konkreetse kalamehe nime, kes selle hommikul tõi. Ehkki teil võib olla õnn võtta endale ette teatamata istekoht baaris (see on lahtised istekohad), tuleb söögitoas oleva laua jaoks kindlasti broneerida.

Star Noodle

Alates sellest, kui Star Noodle 2010. aastal Lahainas avati, on selle kiire edu ja populaarsus olnud ületamatu ning aus alt öeldes hästi teenitud. Jagamine on tee selles kohas. Menüü eklektiliste maitsete täieliku efekti saavutamiseks võiksite tellida mõned erinevad taldrikud, mida proovida ja sõpradega jagada. Alusta krevettide ja aurutatud sealihakuklitega täidetud Vietnami kreppidest. Järgige seda rameniga koos aeglaselt keedetud puljongiga, mis on valmistatud kohapeal, ning lõpetage magusa malasada ja käsitöökokteiliga. Seda kohta on veidi raske leida; suunduge Kupuohi tänavaleet leida see Põhja-Lahainas.

Café O'Lei

Nii Makawaos kui ka Kiheis asuv Café O'Lei pakub Mauil restorane ja toitlustust. See sai alguse väikesest viie lauaga kohvikust Maui kesklinnas, kus serveeritakse tagasihoidlikku võileibade, salatite ja kohvi menüüd, kasutades ära ületamatut saareilma oma välitingimustes. Abikaasa omanike meeskonnal olid juba enne Café O'Lei avamist aastatepikkused restoranijuhtimise ja kokandusalased teadmised. See kogemuste ja tagasihoidliku kasvatuse kombinatsioon on hoidnud seda pereettevõttena tegutsevat ettevõtet alates 1997. aastast.

Lahaina Grill

Saare üks elegantsemaid ja imetletumaid restorane Lahaina Grill on 26 aastat järjest võitnud Hale 'Aina auhinna parima Maui restorani kategoorias. Romantiline õhkkond koos läbimõeldud kaunistustega muudab selle muljetavaldava koha õhtuks ja menüüs on tunnustooted, mis tähistavad Maui muljetavaldavat kohalike koostisosade pakkumist. Kui kavatsete end Maui puhkusel ravida, on see õige koht.

Paia kalaturg

See, mis 1989. aastal algas kohalike kalurite ja tööliste hangoutina, on sellest ajast peale saanud kuulsaks asutuseks, kus käivad sageli kuulsused ja surfarid. Värske Hawaii kala poolest tuntud see põhjaranniku asutus on ainulaadne selle poolest, et seal pakutakse suuri portsjoneidmõistlikud hinnad. Paia kalaturg on kohustuslik külastus reisijatele, kes tulevad Paiasse, võluvasse linna, mis on kuulus mõne Maui parimate lainete läheduses. Tänapäeval on kolm asukohta Mauil ja üks Waikikis Oahul.

Nicki kalamarket

Waileas asuva Fairmont Kea Lani hotelli aedades asuv Nick's Fishmarket on tuntud oma laitmatu teeninduse, suurepäraste ookeanivaadete ja ulatusliku veinikaardi poolest. Nagu nimigi ütleb, ei taha mereandide armastajad värske kala menüüst ilma jääda. Veinikaart köidab iga söögikoha tähelepanu, kes hindab täiusliku veini ühendamist oma einega, ja saare edelaosa asukoht pakub kaunist tähelepanuväärset päikeseloojangut. Ärge unustage teha broneeringut, et vältida pikka laua ootamist, sest see on üks populaarsemaid söögikohti saarel.

Da Köök

Saarele reisijatele pole paremat tutvustust kohaliku ja Hawaii toidu kohta kui Kahuluis asuv Da Kitchen – eriti arvestades, et see asukoht on lennujaamast vähem kui 10 minuti kaugusel. Lennujaama asukohal on valiku osas palju rohkem pakkuda. See pakub täisteenindusega restorani ja traditsioonilist taldrikulõuna stiilis piletit algsest Kihei asukohast, samuti menüüd, nagu burgerid ja võileivad. Alates avamisest on Da Kitchen kogunud arvuk alt auhindu (nt Ilima auhind, Hale 'Aina auhind ja Aipono auhindauhind) ja seda on esinenud mitmetes kokandussaadetes, nagu "Diners, Drive-Ins &Dives" ja "Man vs. Food".

Merriman's

Peter Merrimanil on kõikjal osariigis restoranid, millel on uskumatu toidu poolest kindlasti hea maine ning Merriman's Mauil pole erand. Napili lahe ja Kapalua lahe vahel asuvas Kapalua kuurordis, kust avaneb vaade ookeanile, on siinse mängu nimi talust lauale kontseptsioon. Ainult värskeimad koostisosad sobivad ja 90 protsenti on kasvatatud või püütud kohapeal, kasutades säästvaid meetodeid. Nii baar kui ka restoran on suurepärased kohad päikeseloojangu nautimiseks ja peakokk Merrimani ainulaadse menüü nautimiseks ning välitulekambri lähedal asuv koht on ideaalne koht teie päeva lõpetamiseks.

Nalu lõunakalda grill

Kihei kesklinnas Azeka kaubanduskeskuses asuv Nalu's on vabaõhuistmete ja kvaliteetse menüüga vaba õhkkonnaga. See on avatud hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks ning enamik kasutatud tooteid on kohapeal kasvatatud või hangitud. Lõunaks proovige ahi club võileiba ja ühendage see kraanist valmistatud käsitööõlle või kombuchaga.

Japengo

Japengo hotellis Hyatt Regency Maui tähistab Hawaii armastust sushi vastu, kasutades värskeimaid kohapeal toodetud koostisosi. Kaanapali rannale avaneb vaade päikeseloojanguleSelle stiilse koha õhkkond ja selgel päeval näete isegi naabersaart Lanait üle vee. Kui te ei ole sushi fänn, on menüüs ka valik praade ja mereande. Need, kes loodavad rahulikumat õhkkonda, peaksid kaaluma sushibaari, kus saate vaadata, kuidas asjatundlikud sushitootjad oma käsitööd esitlevad.

Veskimaja

See ei lähe talust lauale rohkem kui The Mill House Waikapus. Peale selle, et talu asub sõna otseses mõttes restoraniga samal kinnistul, on väljas paiknevast söögikohast näha laiaulatuslik Waikapu org, kus asub suur osa Maui põllumaast. Vaadake sööki nautides kauguses karjaloomi või vaadet Maui troopilises istanduses kasvavatele sadade hektarite suurusele põllule. The Mill House kasvatab isegi oma kohvi jahvatamiseks ja restoranis müümiseks.

Sansei

Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar, mis asub Maui lääneosas ja Kiheis, on üks Hawaii lemmiksushirestoranidest. Asutaja D. K. Kodama andis restoranile nime "sansei", mis tähendab "kolmandat põlvkonda", et austada oma kolmanda põlvkonna Jaapani-Ameerika pärandit ja rõhutada söögikoha keskendumist traditsiooniliste Aasia roogade kaasajastamisele. Alates esimesest asukohast 1996. aastal on Sansei võitnud palju auhindu ja tunnustusi, millest osa on ainuüksi Aasia krevetikoogi eest, mida serveeritakse ingveri-laimivõi jakoriandri pesto.