Kuidas tellida kohvi Hispaanias

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:35

Kui reisite Hispaaniasse ja otsite hommikust või pärastlõunast kofeiiniparandust, võib valitud joogi tellimine Hispaania kohvikus olla keeruline, isegi kui valdate keelt sorav alt. On haruldane, et ütlete lihts alt kohv (mis on hispaania keeles kohvik, kuid tuntud ka kui americano), kuna Hispaania kohvikutes on kohvi ja tee (hispaania keeles té) tellimiseks palju võimalusi.

Kuigi võite ihaldada oma tänase päeva alustamiseks juua suurt tassi joe’d, jääte tõenäoliselt rahule vähem alt ühe enamiku kohvikumenüüdes leiduva joogiga. Parim võimalus on külastada suurt kohvikut või kõrgetasemelist kohvikut, kus on veelgi suurem valik kohvijooke.

Hispaania kohvijookide tüübid

• Café solo on see, mida hispaanlased kutsuvad espressoks, mis on kogu riigis tavaline kohvivorm. Kui teile tundub, et see valik on liiga tugev ja teile piima vastu ei meeldi, võite selle tellida koos veega (mida tuntakse kui kohvik solo con agua caliente), kuid see on ameeriklane, seega olge valmis selleks, et barista mõnitab.
• Espressot piimaga nimetatakse café con leche. See on kõige populaarsem kohvijoogi vorm, mida serveeritakseHispaania ja enamikust kohvikutest ja kohvikutest leiate korraliku tassi.
• A cortado pärineb hispaaniakeelsest sõnast, mis tähendab "lõikama", mis tähendab lahjendamist. Traditsiooniliselt on see jook üks espressoamps, mille peal on veidi vahtu, kuid see võib olenev alt linnast tähendada paljusid asju. Näiteks Barcelonas on kadunud vahe cafe con leche ja cortado vahel. Seetõttu leiate, et teie Barcelona cortado on palju piimasem kui mujal riigis. Kui soovite Barcelonas tellida cortadot nagu mujal Hispaanias, proovides küsida cortado con poca leche, mis tähendab "kohvi vähese piimaga". Kortadot nimetatakse mõnikord ka cafe manchado, mis tähendab piimaga määrdunud cortadot. Seda terminit ei tohiks segi ajada sellega, mida tuntakse kui leche manchada, mis on täiesti erinev jook.
• leche manchada tellimisel saadakse jook, mis sisaldab väga vähe kohvi, kuid sisaldab palju piima. Mõelge sellest joogist pigem kohvimaitselisest piimajoogist kui "korralikust" kohvitassist. See jook pole eriti levinud, kuigi see on populaarsem lõunapoolsetes linnades, näiteks Sevillas.
• Kui te ei ole huvitatud kofeiini tarbimisest, kuid soovite kohvimaitselist jooki, tellige café descafeinado, mis tähendab lihts alt kofeiinivaba kohvi. Suuremates kohvikutes valmistab teie joogi barista käsitsi espressomasina (de maquina) abil, kuid enamasti serveeritakse seda kohviku kaudu.kotike (de sobre).
• Kui Hispaania kuumus on kuuma joogi jaoks liiga lämmatav, tellige café con hielo, milleks serveeritakse espressot koos klaasi jääga. Kui olete joogi kätte saanud, peaksite kohe espresso jääle valama ja kiiresti jooma. Pole üllatav, et see jook on suvekuudel populaarne, kuid tavaliselt saate seda tellida aastaringselt.
• Maasasõpradele võiksite tellida Hispaania erirooga nimega café bonbon. Nagu kõiki teisi kohvijooke, kasutatakse ka espressot, millele on lisatud magustatud kondenspiima. Seda jooki nimetatakse mõnikord café cortado condensadaks või valmistatakse seda olenev alt piirkonnast erinev alt.
• Café bonbon con hielo valmistatakse samamoodi nagu kohviku bonbon, aga ka valatakse jää peale. Maitse sarnaneb Vietnami jääkohvi maitsega ja on suvekuudel väga nõutud.
• Leche y leche (mis tähendab piima ja piima) sarnaneb kohviku bonboniga, kuid kasutab võrdsetes osades tavalise piima ja magustatud kondenspiima segu.
• A café vienés (Viini kohv) on espresso, mida serveeritakse piimaga ja millele on lisatud suur vahukoor.
• Café Irlandés tähendab iiri kohvi. Kuigi see alkohoolne maius pole ilmselgelt Hispaania jook, koosneb see espressost, mida serveeritakse viski või Baileysi iiri koorega.
• Kui eelistate viina viskile, proovige kohvikut Russo (vene kohv), mida serveeritakse hoopis viinaga.
• A café carajillo sisaldab ka alkoholi ja seda saab valmistada kas brändi, viski, anisetti või rummiga, olenev alt kohvikust või kliendi eelistustest.