10 alkohoolsed joogid Norras

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:01

Kui plaanite külastada Norrat ja plaanite klaase kokku lüüa ja kuulutada "tervist" või norra keeles skal, on tõenäoline, et te ei leia ühestki kohalikust baarist või baarist burbooni, rummi ega tekiilat. kõrtsid linnas. Teie parimad panused on aquavit (norra keeles akvavit või akevitt), glogg või punsch.

Aquavit

Aquavit on üks tuntumaid alkohoolseid jooke Norras. Kartulist ja teraviljast saadud akvaviiti eriline maitse tuleneb destilleerimisprotsessi järel kasutatud ürtidest ja vürtsidest, peamiselt köömnetest, apteegitillist või köömnetest. Akvaviiti tarbitakse sageli pidulike koosviibimiste ajal, nagu jõulud, uusaasta ja pulmad. Joogil võib olla kuldne toon, mis olenev alt aastakäigust varieerub mõnikord läbipaistvast helepruunini.

Mõdu (mjød)

Mõdu on ajalooliselt mänginud olulist rolli paljudes viikingiaegadest pärit Skandinaavia pidustustel. Talvel tarbitakse jooki sageli kuum alt ingveriküpsiste kõrvale. Suurem osa joogi kääritatud suhkrust on saadud meest, mis annab sellele populaarse hüüdnime "meevein".

Siider

Norras serveeritakse siidrit nii jahutatult kui ka kuum alt. Valmistatud peamiselt õunamahlast, lisada võib ka vürtse ja ürte. Mõnes piirkonnas võib jooki nimetada ka õunaveiniks. Sarnaselt Ameerika siidrile on ka Norra siidril kuldne toon, mis varieerub sõltuv alt valmistamisprotsessist ja koostisainetest heledast tumedani.

Brennevin

Brennevin tähendab tõlkes "põletada veini". Brennevin on kartulist ja teraviljast destilleeritud kange liköör. Mõnikord võib sellele olla lisatud maitseid. Brennevin on kogu Skandinaavias populaarne jook, mis meenutab kõige enam kanget brändi. Selle alkoholisisaldus on 30–38 protsenti.

Punsch

18. sajandil Skandinaavias kasutusele võetud nimi "punsch" tuleneb hindikeelsest sõnast viis, mis viitab joogi koostisainete arvule: alkohol, vesi, suhkur, puuviljad ja vürtsid. Punši saab maitsestada ka likööriga, et lisada eksootilisi noote, nagu mandel, šokolaad ja banaan. Tavaliselt serveeritakse seda talvel kuum alt.

Õlu

Õlletootmine Norras ulatub enam kui 1000 aasta taha. Populaarsete Norra õllede hulka kuulub Pilsner, kahvatukuldne lager, millel on selge humalamaitse; Bayer, magusa maitsega tume linnaselaager; ja tugevamad lagerid nagu Juleol ja Bokko.

Viin

Vikingfjord on tuntud Norra viina bränd, mille destilleerimisel on kasutatud Jostedalsbreeni liustiku vett. Bränd on valitud parimaks viinaksrahvusvahelise veini- ja piirituskogukonna poolt. See on enimmüüdud Norras ja kogu maailmas. Vikingfjord on maitsestamata, alkoholisisaldus on 40 protsenti.

Vein

Skandinaavia piirkonna külma kliima tõttu imporditakse suurem osa veinist Norrasse, kuid see jook pole vähem populaarne. Murakatest valmistatud veini (norra keeles nimetatakse krekingiks) kompenseeritakse ainulaadse maitse lisamiseks erinevate ürtide ja vürtsidega.

Puuviljaõlu

Norras pruulitud puuviljaõlled on tuntud üle maailma. Populaarsed kaubamärgid on valmistatud murakatest ning on maitsestatud erinevate vürtside ja ürtidega. Muude maitsete hulka kuuluvad kirss, vaarikas ja virsik.

Glogg

Glogg on jook, mis on valmistatud punasest veinist ja erinevatest vürtsidest. Jooki serveeritakse kuum alt ja traditsiooniliselt tarbitakse külmematel kuudel Halloweeni ja jõululaupäeva tähistamise ajal. Joogi nii alkohoolseid kui ka mittealkohoolseid versioone saab osta valmis kujul. Gloggi saab valmistada kas puuviljamahla või veiniga.