Cincinnati parimad restoranid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 17:16

Kuna proovimist ja maitsta on nii palju, on Cincinnatis lihtne iga hinna eest hästi süüa. Ükskõik, kas otsite dekadentlikku hilist hommikusööki, tavalist lõunasööki, kiiret maiuspala või kõrgetasemelist õhtusööki, pakub Cincinnati laia valikut toite, mida meeles pidada.

Kas teil on juba kõht tühi? Siin on vaid mõned kõige omanäolisemad restoranid, mida Queen Citys viibimise ajal külastada.

Parim üldine söögikogemus: Sotto

Aasta-aast alt võib Sotto tänu suurepärasele toidule, läbimõeldud teenindusele ja elegantsele atmosfäärile pakkuda eeskujulikku einestamiskogemust. Maalähedase Itaalia köögi hästi toimetatud menüü omandab keeruka varjundi tänu kõrgekvaliteedilistele koostisosadele, mida on töödeldud ja esitletud ülima austusega, ning nutikad teenindajad soovitavad kiiresti teie piattiga sobitamiseks parimaid veine. Mida iganes teete, hoidke ruumi magustoidu jaoks, nimelt õhuliste ricotta sõõrikute jaoks, mida serveeritakse kolme peaaegu joomiskõlbliku kastmega.

Parim Cincinnati stiilis tšilli: Camp Washington Chili

Queen Citys viibides tuleb süüa Cincinnati stiilis tšillit. Kaneeliga maitsestatud hautise variatsioone leiate kogu edelaosa menüüdestOhio piirkond, kuid Camp Washington Chili jääb kohalikuks lemmikuks, kuuludes pidev alt linna parimate hulka. Alates 1940. aastast on sõbralik naabruskonnas asuv tšillisalong jaganud oma nimekaimu retsepti kaussidesse või pannud klientidele nautimiseks hot dogide ja taldrikutele spagette. Iga roog on kaetud riivitud juustu laviiniga (ehk "3-suunaline"); juust ja hakitud sibul ("4-suunaline"); või juust, sibul ja oad ("5-suunaline").

Parim praekana: Kotkas

Ajaloolises Over-the-Rhine'i piirkonnas meelitab Eagle kliente ahvatleva lubadusega (ja hõljuva aroomiga) täiuslikult krõbeda ja mahlase praekanaga. Tellige oma roog klassikaliste lõunamaiste lisanditega, nagu mac ja juust, lusikaleib, succotash, kapsasalat, valged Cheddari tangud, kõrrelised ja pehmed küpsised, mis on niristatud kuuma ja vürtsika majameega. Selle kõige käivitamiseks sobivad jalapeño cheddar hush kutsikad ja pruuni suhkru peekon suurepäraselt pitside käsitööõllega. Eagle'is söömises pole midagi maitsvat.

Parim toiduturg: Findlay turg

Kas te ei suuda otsustada, millist toitu te ihkate? 19.th sajandist pärit Over-the-Rhine'i Findlay Market on üks võimalus, kus saab ühe suure katuse all kõike maitsvat osta. Mitmekümnest müüjast koosnev mitmekesine valik serveerib kõike alates leivast, küpsetistest, šokolaadist ja kohvist kuni liha, juustu, mereandide, võileibade, grillroogade, Mehhiko roogade ja Aasia köögini. Võib-olla soovite teha paraadiringi, et kõik sisse hingatavaatamisväärsused ja lõhnad, enne kui otsustate. Kui teil veab, võite isegi saada ühe või kaks tasuta näidist.

Parim õhkkond: Orhideed Palm Courtis

Kesklinna Hilton Cincinnati Netherland Plaza hotelli uhketes piirides asuv Orchids at Palm Court on Ohio ainsa AAA 5-teemantidega restoranina ülim. See kauaaegne maamärk on vana kooli Cincinnati peen söögituba selle parimal kujul, mis on täis nägusaid Art Deco detaile ja kus on mandri-Euroopast inspireeritud menüü, klassikalised kokteilid ja elav muusika. Siin on palju vaadata, kuid võtke kindlasti arvesse ja hindage kohapeal toodetud Rookwoodi keraamika omadusi.

Parim pizza: Fireside Pizza

Walnut Hillsis asuv Fireside Pizza sai alguse toiduautona, enne kui asus 2014. aastal elama taastatud umbes 1870. aastal ehitatud Fire Company 16 hoonesse. Käsitsi visatud pirukad valmivad kiiresti 700-kraadises puuküttega ahjus. kui jõuate teie lauda kuum alt ja täis kvaliteetseid traditsioonilisi lisandeid, nagu punane kaste, pepperoni, Itaalia vorst, köögiviljad, värske mozzarella ja provolone. Või proovige maitsta üht loomingulisemat pakkumist pöörlevast eripakkumiste loendist – hooajaline Elote pitsa, mis on valmistatud suhkrumaisist, chipotle laimikreemist, cotija juustust ja koriandrist, on kogunud ustavad suvised fännid. Ärge magage ka käsitööõllevalikuga: pintid tõmmatakse kohandatud tulekustuti kraanist.

Parim hiline hommikusöök: Boomtowni küpsised ja viski

Meeldiva menüüga, mis pakub "lende" saeveski-, pipratera- ja vegan-tomatikastmetega; praekana ja lühikese ribiga võileivad; ja kaneelisuhkru sõõrikuaugud, Pendletoni ringkonnas asuv Boomtown Biscuits & Whisky tegutseb põhimõttel, et biskviidiga on kõik parem. Lääne piirimaitse hoovus voolab läbi kogu operatsiooni ja sellel nädalavahetusel on saadaval kõik, mida vajate tõsiseks hommikusöögiks, nagu te seda mõtlete. Täiendage oma hilist hommikusööki mimoosi või Bloody Mary'ga või sulistage ja avastage hästi kureeritud viskikollektsiooni. Pidage meeles, et pärast külastust peate võib-olla võtma õigeaegse uinaku.

Parim kaasaegne köök: palun

Kokk/omanik ja James Beardi poolfinalist Ryan Santos lõikas kogu riigi ja kogu maailma köökides toiduvalmistamiseks oma kulinaarsed hambad, enne kui programmi Please. See, mis Cincinnatis sai alguse hüpikaknast, kasvas hiljem püsivaks telliskiviks ja mördiks Over-the-Rhine'i linnaosas. Korraga mahutavuse piiramine vaid 30 kliendiga loob intiimse õhkkonna, milles külalised tunnevad end hellitatud, ning hooajalisusest lähtuv leidlik degusteerimismenüü tagab värske söögikogemuse igal külastusel. Santose globaalsed mõjud säravad sellistes roogades nagu hakitud pasta-tüüpi enoki seened kreeka pähklipiimaga ja Taani pannkoogilaadsed õunaaebleskiverid gjetost juustuga. Kõik, mida saame söögi lõpus öelda, on "aitäh".

Parimad tacod: Mazunte Taqueria

Oaxacani tänava autentse maitse saamisekstoit, seadke kursis Mazunte Taqueriasse Madisonville'is, kus tacosid tuleb tellimisel kolm korda. Siinsed käsitsi valmistatud maisitortillad mähitakse ümber õrna sealiha, kana, chorizo, kala, praed või köögiviljad ning seejärel kaunistatakse marineeritud punase sibula, pico de gallo ja avokaadosalsaga. Täiendavad menüüvalikud, nagu maitsev tamales, enchiladas, pozole ja tostadas, välistavad igasuguse võimaluse näljasena minema kõndida.

Parim burger: Tickle Pickle

Huvitage oma silmi ja meeli Tickle Pickle'is, põhjapoolses burgerisöögikohas. Siin käivad massiivsed võileivad rock-and-rolli kutsungite järgi, nagu "Meatallica" peekoni, muna ja juustuga; üle-Ameerika juustuburger "Breadzeppelin" koos kõigi traditsiooniliste kinnitustega; ja "Rob Zomwich" vürtsika ketšupi, paprika, sibula ja jalapeño popperiga kringli kuklil. Unustage friikartulid ja küsige kõrvale bataati, pastasalatit või kohapeal valmistatud Grippo BBQ kartulikrõpse. Ja seda kõike maha pesta? Miks, loomulikult "Vanilla Ice" või "Oreo Speedwagon" piimakokteil.

Parim vegan: armastav onn

Kulinaarse spektri teises otsas tõestab Loving Hut lõplikult, et kellelgi, kes järgib taimset dieeti, ei ole põhjust tunda end ilmajäetuna. Iga üksus menüüs on 100 protsenti vegan ja pakkumised ulatuvad palju kaugemale kui salatid, wrapid ja riisikaussid. Oodake kõike alates grillitud kevadrullidest ja mac- ja juustust kuni köögiviljaburgerite ja vorstide, pho ja kõrvitsa tšillini. Lõpetage oma eine viilu vegan šokolaadikoogiga.

Parim Aasia: Bridgesi Nepali köök

Muidugi, Cincinnatis on palju Jaapani, Hiina, Tai ja India restorane, kuid millal sa viimati Nepaalist pärit toitu sõid? Koduigatsus oma kodumaa maitsete järele, Bridges Nepali Cuisine'i asutaja Ashak Chipalu omab nüüd kahte asukohta (Northside ja Downtown), tuues kaasa oma kaasaegsed keerutused oma lemmik traditsioonilistele Nepali roogadele. Ehitusploki koostisosad, nagu riis, nuudlid, köögiviljad, kana ja sealiha, läikivad riisikaussides, tšau-meinis, suppides ja samosades – kuid etenduse staarid on momos, maitsvad täidisega pelmeenid, mida serveeritakse soolaste dipikastmetega.

Parim maiuspala: Graeteri jäätis

Cincinnati asutus alates 1870. aastast. Perekonnale kuuluv Graeter’s Ice Cream kasutab oma naeruväärselt rikkalike ja kreemjate valmistoodete valmistamiseks prantsuse keedumeetodit, kaks ja pool gallonit korraga, et tagada ülim kvaliteet. Ja ärge oodake, et leiate siit väikseid nõtkeid šokolaaditükke. Graeter’s tilgutab oma šokolaadi segusse, mille tulemuseks on ebakorrapärase kujuga hambulised tükid, mis jäävad jäätises pehmeks, nagu maetud aarde tükkide leidmine. Maitsetega, nagu Hollandi piimašokolaad, originaalne soolakaramell, Oregoni maasikas ja pruun või-bourbon-pekanipähklid, võib olla raske otsustada, mida kulbi või torbikuga tellida, kuid te ei eksi kunagi, kui küsite omale musta vaarika laastu.

Parim itaallane: Pepp & Dolores

Autentne Itaalia mugavustoit oma parimal kujul, Pepp &Dolores valmistab maitsvaid pastataldrikuid, mis panevad iga Itaalia nonna uhkeks. Klaas veini, mida saab lisada baguette'i "Dunk" juurde, mida serveeritakse ürtidega oliiviõli ja äädika kastmiseks, on ideaalne sissejuhatus teie söögikorda. Sellele järgneb hingelähedased pastad, mida kaunistavad lihakas pühapäevane kaste, röstitud peet ja kitsejuust, mereannid, lambaragu või pesto või tšillitähniline sidrun. Kõik valmistatakse igapäevaselt värskelt majas ja peate armastama restorani, kus saate tellida lihapalle, mida lauale jagada. Mangia bene, kindlasti.

Parim õllepubi: Taft's Ale House

Cincinnati põliselanike ja 27th USA presidendi järgi nime saanud Taft’s Ale House teeb oma väga mugavaks koduks kaunilt renoveeritud 171-aastases Over-the-Rhine'i kirikus. Gastropubi lemmikute menüüst, nagu suitsutiivad, pehmed kringlid õllejuustuga, burgerid ning kala ja krõpsud, paistab silma kolme otsaga praad; seda serveeritakse paksult tükeldatud friikartulite ja karrikastmega või õhukesteks viiludeks võileibadele, salatitele, liuguritele ja tacodele. Lisage oma tellimusele härmas pint Gavel Banger IPA-d, Nellie's Key Lime Caribbean Ale'i või Maverick Chocolate Porterit ja holy moly't.