Parimad kohad käsitööõlle jaoks St. Louisis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-02-07 18:11

Kui teile meeldib õlu, jumaldate reisi St. Louisisse. Kui linn on õlletootmishiiglase Anheuser-Buschi kodu, siis St. Louis on koduks ka paljudele käsitööõlletehastele ja baaridele, mis toodavad uuenduslikke ja kvaliteetseid õllesid. Üha rohkem on ka õllele keskenduvaid restorane ja poode. Kõigile, kes naudivad külma ühe või kaks, leiate siit käepärase juhendi parimate kohtade kohta, kust pint haarata.

Schlafly

Schlafly on vaieldamatult suurim ja tuntuim käsitööõlletehas St. Louisis. Schlafly avas oma uksed 1991. aastal ja sellel on nüüd kaks asukohta St. Louis'i piirkonnas. Igal aastal pruulib Schlafly rohkem kui 50 sorti õlut. Umbes pooled neist leiate Schlafly restoranipubides: The Tap Room ja Bottleworks. Paljud teised Schlafly õlled, sealhulgas Pale Ale, Hefeweizen ja Oatmeal Stout, on hõlpsasti saadaval sadades restoranides ja kauplustes kogu piirkonnas. Schlafly on tuntud ka oma hooajaliste pruulide poolest, mille suurimate müüjate hulgas on Pumpkin Ale, Oktoberfest ja Summer Lager.

Urban Chestnut

Urban Chestnut on St. Louisi õllemaastikul suhteliselt uus. Selle esimene asukoht avati 2011. aastal, kuid vaid mõne aastaga on pruulikoda tõeliselt nime teinud.ise. Urban Chestnut on tuntud selle poolest, et kasutab uute õllestiilide loomiseks vana maailma tehnikaid. Koostisosad on hoolik alt hangitud, pöörates erilist tähelepanu kvaliteedile. Paljud õlletüübid, nagu Zwickel ja Schnickelfritz, peegeldavad pruulmeistri Saksa pärandit.

O'Falloni õlletehas

O'Fallon Brewery laiendas hiljuti oma tegevust uue 40 000 ruutjalga õlletehasega St. Louisi maakonnas. Õllesõbrad võivad külastada degusteerimissaali O'Fallon Goldi, 5-Day IPA, Wheachi, Kanep Humala rukki ja muu proovide jaoks. Kohapeal on ka täisteenindusega restoran, mis pakub lemmikpruulite jaoks sobivaid toite. Neile, kes õlletehasesse ei jõua, võib O'Fallon Brewery õlut leida ka paljudest kohalikest toidupoodidest.

Anheuser-Busch

Igasugune jutt õllest St. Louisis oleks puudulik, kui Anheuser-Buschi ei mainita. On tõsi, et õllekuningal on palju fänne ja kriitikuid, kuid tõsi on ka ajalooline õlletehas, mis on olnud linnas asutus rohkem kui 150 aastat. Tänapäeval jätkab õlletehas oma populaarseimate õllede nagu Budweiser ja Bud Light valmistamist. See pakub ka uuemaid valikuid, nagu Landshark ja Shock Top. Anheuser-Busch pakub külastajatele tasuta ekskursioone, mis annavad ülevaate selle õlle valmistamise ja villimise protsessist. Ringkäigu lõpus on ka tasuta proovidega degusteerimisruum.

4 kätepruulimine

Four Hands on veel üks kohalik õlletehas, mis kasvabpopulaarsust. Selle 20 000 ruutjalga rajatises Lasalle Parki naabruses pruulitakse mitut aastaringset õlut, sealhulgas Single Speed Blonde Ale, Divided Sky Rye IPA ja City Wide, American Pale Ale. Four Hands valmistab ka piirkonna parimaid hooajalisi õllesid. City of Dreams on American Pale Ale, mis on hea suvel, või proovige Snake Oil IPA-d, et saada täielik maitse sügisel. Lisaks õllele pakub 4 Hands väikest menüüd eelroogadest, tacodest ja burritodest.

Rahvusvaheline kraanimaja

Igaüks, kes otsib oma õlle vaheldust, võib selle leida Central West Endis või Soulardis asuvast International Tap House'ist. Selles populaarses baaris on kümneid vaadiõllesid ja enam kui 500 tootega pudeliõllemenüü. Ainuüksi arvukate valikute läbi vaatamine võtab märkimisväärselt palju aega, kuid on ka päris tore avastada midagi uut. Tõsistele õllesõpradele on baaris olemas ka preemiaprogramm nimega "iTap Passport", mis hoiab arvet kõikide õllede üle, mida joote. ja annab teatud tasemetel tasuta toetusi. International Tap House ei paku toitu. Saate oma toidu kaasa võtta või tellida lähedalasuvast restoranist, mis tarnib.

Bridge Tap House ja veinibaar

The Bridge on koht, kuhu minna kõigile, kes eelistavad vaadiõlut. Selles kesklinna baaris on kraanist 55 õlut, mis on suurim valik St. Louisis. Tavalisel päeval leiate laia valikut kohalike ja piirkondlike käsitööõlletehaste õlut, aga ka valitud valikuid riiklikest ja rahvusvahelistest õlledest.õlletootjad. Lisaks kraanist õlledele on saadaval ka rohkem kui 100 pudeliõlut, ulatuslik veinikaart ning täismenüü kõrgekvaliteedilisi eelroogi ja baaritoite. Lisaks, kui leiate kraanist õlle, mis teile väga maitseb, täidavad baarmenid teile kasvataja, mille saate koju kaasa võtta.

Käsitööõllekelder

Nagu nime järgi võis arvata, on selles poes ja degusteerimissaalis käsitööõlu. Teadlikud töötajad juhendavad teid läbi enam kui 600 pudeliõllesordi, mis täidavad riiuleid ja jahuteid. Samuti on neljapäeva õhtuti saadaval pöörlev valik viiest kraanist õllest ja "Nädala lend". Tõsised õllesõbrad registreeruge nende klubisse "Kuu õlu", kus uued pruulid tuuakse teie ukseni iga kuu esimesel päeval.